Hauswirtschaft als Lifestyle-Management

Sonntag, 7. dezember 2008 7 07 /12 /2008 08:07

Hauswirtschaft als Lifestyle-Management

Hauswirtschaft: In der klischeehaften Vorstellung spannt sich mit der biederen Köchin in Schürze und Gesundheitssandalen ein Gegenbild auf zur schicken, emanzipierten Karrierefrau als höchst positiv besetzter Rolle in der gegenwärtigen Gesellschaft. Die sozialwissenschaftliche Perspektive verdeutlicht die zentrale Bedeutung der Hauswirtschaft... (->mehr )

Den Leitartikel "Hauswirtschaft als Lifestyle-Management - Plädoyer für die Wiederentdeckung der eigen-händigen Produktion" aus Ernährung im Focus - Dezember 2008 gibt's als .pdf zum freien Download.

Ein Hauhaltsgerätehersteller hat diese zentrale Bedeutung offensichtlich zumindest im Bereich "Familienhaushalt" erkannt... und setzt diese Erkenntnis entsprechend in seiner Werbung um: "Ich leite ein erfolgreiches kleines Familienunternehmen..."