Was soll das sein? Kuchen...?

Mittwoch, 20. august 2008

Dass Harley Pasternak schlank macht, wissen wir ja schon ;-), wer in's Juli-Heft geschaut hat weiss vielleich auch, dass er der SHAPE-Redaktion einen total superschlanken, absolut figurfreundlichen "Käsekuchen" gemacht hat.

Eben die hat jetzt auf Anfrage einer Leserin das Rezept dazu veröffentlicht. Hier ist es:

"1,5 EL Gelatinepulver (das muss eins ohne warmmachen sein...?! Anm. équilibriste) in 1/4 Liter kalen Wasser auflösen, je 1/2 Tasse fettfreien Frischkäse und fettfreie saure Sahne (Wie geht denn das???) dazugeben , mit dem Mark einer Vanilleschote und 3 TL Süssstoff (Wenn das der flüssige sein soll, dann Mahlzeit!) verrühren, in eine Glasauflaufform geben, kaltstellen bis der Kuchen fest ist."

Äh - hallo? Kuchen...? Für mich hat das eher was von Pudding oder eigentlich Flammeri ;-)

Aber wenn man den Süssstoff sinnvoll ersetzt und bei Frischkäse und Sahne Zugeständnisse bezüglich Fett macht (dann quietscht es nicht so...), schmeckt's womöglich ganz lecker, besonders mit dem dazu empfohlenen frischen Obst :-)

Zum Vergleich: Das ist ein Käsekuchen!