Wer jetzt das ulitmative Balance-Rezept erwartet... sorry - Rezepte gibt's hier nach wie vor nicht ;-).

Ich will hier nur auf eine Möglichkeit hinweisen, herauszufinden, was man aus dem, was grade so zu Hand ist und eventuell ja auch weg muss bevor es verdirbt..., fabrizieren kann. Wenn einem schon selbst nichts einfällt.

Die CMA (ihr wisst schon: "Bestes vom Bauern"...) hat dafür einen Rezeptgenerator ins Netz gestellt. Man gibt drei Zutaten ein, und das Ding spuckt entsprechende Rezepte aus. Wenn man Glück hat, kommen alle drei drin vor :-) Aber auch Rezepte, die nur zwei oder eine von den eingegebenen Zutaten enthalten, werden dem Sucher nicht vorenthalten. Da heisst es dann einkaufen oder improvisieren.

Dass beim CMA-Beispiel Filet, Kartoffeln, Salat einiges an Ergebnissen rauskommt ist vorhersehbar. Ich hab's mal mit Nudeln, Paprika, Schinken versucht und damit - hurra! - sogar einen Volltereffer mit allen drei gelandet:

Nudelsalat mit gekochtem Schinken in Joghurt-Eierdressing

Naja, vielleicht doch einkaufen und/oder improvisieren...

Für Kochlustige mit Spieltrieb! Gern auch als Wettkampf: Wer gibt die Zutaten mit den meisten Volltreffern ein?