Nahrungsergänzungsmittel und diätische Lebensmittel

Durch den Forschungsfortschritt im Bereich der Ernährungswissenschaften und der Medizin wird die rechtliche Abgrenzung von Lebensmitteln und Arzneimitteln immer schwieriger. Diese ist aber von enormer Wichtigkeit, da die beiden Produktgruppen grundlegend verschiedenen Rechtsnormen unterliegen, die sehr spezifische Anforderungen an Hersteller und Inverkehrbringer stellen. Mehr dazu lesen Sie in der neuen Ausgabe von "Ernährung im Fokus".

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